TECELAGEM

Toalha de Cesto executada em linho por Maria Coelho

ARTESANATO

Centro de mesa executado em linho com renda e bordado por Teresa Lima

Toalha executada em linho com renda e bordado por Fátima Afonso

Colcha executada em linho com renda e bordado por Rosa Maria Pinheiro

GASTRONOMIA

Cabrito Assado no Forno

Ingredientes:

Carne de cabrito q.b. partida aos bocados
5 colheres de massa de pimento doce
1 colher de massa de pimento picante
2 cebolas
2 dentes de alho
1 copo de whisky
2 copos de óleo
sal q.b.

Confecção:

     Na véspera, misturar o óleo, o whisky, os dentes de alho picados, as cebolas picadas, a massa de pimento doce e a de pimento picante.
     Tempera-se o cabrito com o sal e mistura-se o cabrito no  molho preparado, deixando descansar até o dia seguinte.
     Quando for a altura de cozinhar, basta levar ao forno médio
cerca de 1 hora e meia. 
     Sirva acompanhado de batatas ou arroz a gosto.
     Este prato é muito simples mas fica muito gostoso.